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Amido di mais (Speisestaerke) in cucchiaio da cucina, cereali di mais, amido, Mondamin Foto stock - Alamy
Bottega kmzerobio - Cos'è l'amido di mais. Conosciuto anche come maizena, è un amido che si ricava dal chicco di mais attraverso un processo di macinazione. Tra le molte applicazioni cucina, è
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